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豉酱菜豆怎么做|豉酱菜豆的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
四季豆
(适量)
螺肉
(适量)
辅料
蒜
(适量)
豆豉
(适量)
配料
盐
(适量)
糖
(适量)
酱油
(适量)
料酒
(适量)
酱香
(
口味
)
煨
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
豉酱菜豆的做法步骤
1、四季豆切丁;
2、热锅热油,加入蒜片和豆豉炒香;
3、加入四季豆丁翻炒;
4、加入半匙盐、1匙糖、半匙酱油、1匙半料酒和少量水煨煮;
5、加入螺肉煨煮。
小窍门
1.豆豉本身就有咸味,加盐时要少加。
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