“宝宝很喜欢虾仁,又希望他多吃几种食物,于是就尝试各种做法,这个菜咸鲜适口、营养丰富、软嫩好消化,特别适合老人孩子,另外做起来也很简单,也很适合忙碌的上班族。”
1、原材料就这几样,很简单。
2、虾仁剔虾线洗干净,豆腐、尖椒切小块儿,蛋黄加几滴水碾碎。
3、葱花炝锅下入虾仁,煸炒变色。
4、下入蛋黄泥炒至发黄泛小泡儿,放少许凤球唛牌鲍鱼汁翻炒。
5、加水、下豆腐,加适量盐少许糖煮开。
6、汁收的差不多时加尖椒块略翻炒即可出锅。
7、鲜香软嫩的豆腐出锅了,可以开饭喽!