“秋风起食腊味。”
1、准备:腊肉,腊肠,腊鸭。
2、加少许料酒焯水三分钟。
3、捞出来再次清洗干净。
4、放入盘里加姜丝大火蒸15-20分钟。
5、蒸熟了取出来稍微放凉斩件。
6、装盘。
7、成品图。
8、成品图。