1、莲藕洗净去皮浸泡水中。
2、辣皮子提前泡软,葱蒜备用。
3、莲藕切片冲去多余淀粉,浸泡水中备用。
4、葱蒜和辣皮子切碎备用。
5、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入配料翻炒均匀。
6、放入藕片,糖翻炒均匀。
7、加少许五香粉调味,沿锅边淋入少许醋。
8、加少许盐炒匀出锅装盘。
9、家常小炒,美味极了。
10、成品图。
秋冬季节多食藕,口感爽脆营养棒!祝您生活愉快!