“美味下饭菜!”
1、瘦肉剁碎,加入淀粉,蚝油、盐,花生油搅拌均匀腌制备用
2、姜切碎,蒜苗切细,干辣椒切段
3、青椒、小米椒切细
4、热锅倒油,下花椒、干辣椒爆香
5、下肉末炒至发白
6、下蒜末翻炒一会
7、下小米椒,青椒翻炒,加入适量盐调味
8、倒入蒜苗快速翻炒即可关火
9、美美的享用吧!
肉末腌久些会更入味哦,不喜欢吃到花椒的可以挑出来。更多澄澄姐姐菜谱,请加微信:18826500215