“竹荪吸足了汤汁,吃起来超级鲜美哦~”
1、把竹荪泡开,去掉底部和头部,过热水煮一下。芦笋洗净,去掉表面老皮,烧开热水,放入少量盐和油,放入芦笋焯一下,取出,过凉水备用。
2、把芦笋插入竹荪里。
6、剩余高汤勾芡出锅,均匀浇在芦笋上。