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韭菜莴笋炒肉怎么做|韭菜莴笋炒肉的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
韭菜
(适量)
莴笋
(适量)
肉片
(适量)
辅料
姜
(适量)
干辣椒
(适量)
蒜
(适量)
调料
盐
(适量)
料酒
(适量)
生抽
(适量)
鸡精
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
韭菜莴笋炒肉的做法步骤
1、莴笋切宽条加盐抓匀腌制十五分钟。
2、挤掉腌出的水。
3、锅内热油、下肉片翻炒变色。
4、下姜蒜干辣椒炒香。
5、加料酒、生抽炒匀。
6、下莴笋翻炒几下。
7、下韭菜,少许鸡精炒匀即可。
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