“海米和白菜搭配,鲜、脆、香超下饭。”
1、准备食材。
2、大蒜,葱洗干净切成片,海米用清水多冲洗几遍,去掉里面多余盐分。
3、白菜洗干净切成条,叶子撕成小朵。
4、锅中倒油,油温六成热将葱,蒜辣椒段和花椒粒放进去炒出香味。
5、海米放进去翻炒2分钟。
6、先把白菜帮放进去里面加生抽,白醋和白糖。
7、炒一分钟左右。
8、加少许盐和鸡精。
9、白菜叶放进去炒30秒。
10、关火装盘。
11、成品图。
有海米盐一定要少放。