宝宝吃的牛肉松怎么做

牛肉松好吃有营养大家都知道，那您知道做牛肉松的原材料都有哪些吗？除了牛肉之外，您知道宝宝吃的牛肉松怎么做吗？做牛肉松的食材要挑选什么样的牛肉才好呢？多吃牛肉松对宝宝有什么样的好处呢？另外如果您对牛肉松的做法很好奇，但是又不会做的话，今天就有福气了，下面小编将详细的给您介绍一下，大家记得拿起小本子记录下来哦！如果您觉得有用的话，今天学过之后不妨可以尝试着给宝宝做一下，还有一些需要注意的事项您要仔细看哦。

一、宝宝吃的牛肉松怎么做

做肉松的原料可以有很多，常见的就是猪肉、牛肉和鱼肉，其实它们的做法都是差不多的，会一种的做法那么做其他的也就自然的会了。

原料：牛肉500克，葱两段，姜3片，料酒几滴，盐少许。

做法步骤：

1.选取精牛肉或是牛里脊肉，去茎去膜，洗净后切成小块(建议切成扁的方块，薄点会更好炖烂)。

2.将牛肉块、葱段、姜片一起放入电压力锅中，加水没过牛肉，然后滴几滴料酒，放一点盐。

3.电压力锅调节到炖肉栏，时间大约是15分钟，浮子下去再开锅盖。

4.然后连汤带肉的倒入小锅中，用小火慢炖，直到汤汁收干。

5.之后将牛肉捞出来，用手撕成条状的细丝，这一步比较费功夫，但一定要细心撕成丝哦。

6.然后将牛肉丝倒入不粘锅中，用小火不断的翻炒，注意不要糊掉哦。

7.牛肉丝炒好之后，放入盘中等它自然晾凉，然后再倒入榨汁机中，打成细末就好了。

8.做好后可倒出来晾凉，然后再放入密封盒中封好，这样以后想吃就拿出来即可。

Tips：牛肉切好之后可以在锅里面过个水，把肉里出来的白沫捞了，再放入压力锅里面;另外牛肉煮出来之后可以用榨汁机打碎再放入不粘锅中炒也可以的，只是感觉手撕的会比较好，因为在撕的过程中还可以剔除茎、皮之类的，让肉松更软。怎么样，是不是觉得婴儿牛肉松的做法还是很简单呢!

二、婴儿吃牛肉松注意事项

牛肉是一种非常好的食物，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁等营养成分，可说是很适合宝宝的食物。不过如果是常规牛肉吃法的话，不建议吃太多，因为它容易胀肚，而且不好消化。婴儿宝宝建议不要吃牛肉，但可以吃牛肉松、牛肉糜。

需要注意的是，市场上的肉松都是属于深加工产品，它们可能不含亚硝酸盐，但是加工过程中会造成维生素的破坏。而且肉松的原料也具有不安全因素，曾经有报道称一些不法商贩将不新鲜或病死的猪肉、牛肉用来制作肉松。另外肉松在制作过程中，还会加入酱油、糖、脂肪等，所以热量和盐含量都比较高。

因此，不建议妈妈们给宝宝吃市场上购买的肉松，尤其是婴儿，他们不适合吃过多的调味品哦。如果妈妈们想给宝宝吃肉松的话，建议还是自己买材料亲手做，这样的肉松不含有任何添加剂，而且调味品只有盐，具有安全、实惠、健康等特点，另外，婴儿牛肉松的做法也很简单，做起来很容易哦。

想必大家对宝宝吃的牛肉松怎么做这个问题已经很了解了。其实上面的牛肉松的具体做法步骤已经说的很清楚了，主要的食材和原料也很常见，非常好准备，去菜场、超市购买都可以。虽说牛肉好吃，但是切起来还是特别精细的，刀口尽量切扁，越薄越好。当然刚开始做的时候可能不会切的那么完美，但是没有关系，建议您可以多尝试几次。然后用电压力锅多炖，煮到软烂就捞出来切丝。另外给婴儿吃牛肉松的话，尽量是要自己手工做的，因为市面上的都是精加工的。

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