“生蚝,又称牡蛎,是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,它们的牡蛎美味的基础。”
1、生蚝用刷子把外壳刷洗干净。
2、倒入加上适量清水煮着吃,将生蚝的外壳完全煮开,外壳张开以后再煮3-5分钟最佳。
3、成品图!
4、鲜嫩无比,备好三合油,蘸食,美味极了!
5、成品图!