最近爱上了吃八爪鱼,八爪鱼很好吃,水煮八爪鱼更是美味到极点,水煮的八爪鱼比爆炒、麻辣更能保持八爪鱼的鲜香原味,吃八爪鱼就是为了吃它的口感和原汁原味的鲜香,不加任何装饰,就是纯粹的原味,八爪鱼一只一只的非常美味,制作也简单。
主料
八爪鱼 :600辅料
食盐 :5具体步骤
1.把八带鱼放在盆内,倒入水洗净
2.两只八带鱼的腿对腿使劲搓洗把腿上的泥洗净
3.把头里的黄和墨囊取出,喜欢吃的也可以不去出来
4.锅里加半碗水,加盐5g
5.酱油2匙
6.水开后把八带鱼放进去煮10分钟
7.八带鱼出锅,稍微放凉
8.把八带鱼切开就可以吃了因为煮的时候放了盐和酱油了就不需要在调制蘸汁了