果冻口感Q弹,晶莹剔透,很受女孩子的喜欢。还在担心果冻吃不够吗?那就来自己动手做做这个香甜荔枝玫瑰果冻吧。这个果冻做出来是淡粉色的,晶莹剔透中可以看见诱人的玫瑰花瓣。轻咬一口,荔枝的甜味和玫瑰的清香充满口腔,Q爽的质感,根本停不下来!
主料
琼脂 :5辅料
清水 :150ml具体步骤
荔枝玫瑰果冻 将琼脂放入冷水中浸泡10~20分,捞出沥干(浸泡水是份量以外的);
2..切成三角块状,泡一会淡盐水,去一点淀粉
3.捞起后用厨房纸擦干水分,撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎,拌匀,如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎
4.烤盘上铺上烘焙纸,均匀的码上马铃薯
再倒入小杯中,加入荔枝果肉,放入冰箱冷藏至凝固即可食用。