准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟总的来说呢,这道蚝仔茼萵汤是我第一次学做菜的时候学会的,一直以来发挥水平稳定,朋友们的意见也都很好,到现在我也还是很喜欢这道菜的,就是觉得一定要拿出来分享给大家也动手试一试,想看看大家是不是也会很喜欢,做法很简单的,真的是很容易学。
主料
蚝仔 :
100茼萵菜 :
500g 辅料
猪
骨汤 :
500ml 橄榄油 :
适量 食盐 :
适量 具体步骤
食材:蚝仔和茼萵菜
茼萵菜用清水浸泡15分钟左右,择洗干净,沥干待用
蚝仔用生粉和砂糖择洗干净,沥干待用
预先煮好的猪骨汤煮滚
放入茼萵菜
放入蚝仔煮熟
倒入橄榄油
放入食盐调味
熄火盛出