“豆腐被称为补益清热的养生食品,能补充蛋白质和钙质。豆腐软软、滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口,吃豆腐的好处多多,孩子的健康食品。”
1、简单的食材。
2、将豆腐切开一半,把豆腐中挖一个长方状。
3、挖了的豆腐碎不要扔掉。可以放入肉末里加上适量油,酱油,蚝油,鸡精粉,鸡蛋和淀粉搅拌均匀。
4、把馅酿在豆腐里,填充饱满一点才好看。
5、将酿好的豆腐放入烧开水的蒸锅中,放几片芫茜在豆腐上。
6、盖上锅盖,大火隔水蒸10分钟或至熟。
7、即可取出。
8、好吃的酿豆腐出锅喽!