准备时间:
10分钟 烹饪时间:
5分钟好吃的煎凉粉,我喜欢吃凉粉,家乡凉粉很好吃,一般都是豌豆粉,黄豆粉,街边买了沾调料就很美味。油煎凉粉在饭店吃过,感觉味道特别好。但是操作真的太简单啦,好吃又好做。美味又健康,夏季必选的小吃,也可以在家自己学着做 凉粉,酸香可口,可以炒,也可以凉拌。
主料
凉粉 :
大块 辅料
油 :
适量酱蘸料 :
适量 具体步骤
1.把凉粉切成小块,跟豆腐一样
2.在平底锅内滴少许油,把凉粉倒入国内。慢煎。
3.煎至表面有些发白即可装盘。可以煎时间长一些,表面会有些脆脆的。口感很Q