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健康的彩椒罗非鱼如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.15W
健康的彩椒罗非鱼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

罗非鱼 :1条

辅料

青红椒 :若干
野生泡椒 :10个
油 :15ml
盐 :10
生抽 :1匙
胡椒粉10
料酒 :适量
姜末 :适量
蒜蓉 :适量
葱花 :适量

具体步骤

1. 买回来罗非鱼用刀小心地骨肉分离,鱼肉切成2厘米长宽的小丁,鱼头鱼骨备用。

2. 青红椒切成小块,泡椒切成小粒,葱花等配料也相应切好。

3. 锅里放油,先把鱼丁放进锅里滑一下,表面变色后倒出碗内,留底油

4. 往锅里放泡椒粒和蒜蓉,旺火炒香。

5. 倒入鱼丁,加入盐、生抽、白胡椒粉等翻炒。

6. 最后放青红椒稍炒入味即可。