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干蒸客家肉圆如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.2W
干蒸客家肉圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 :250

辅料

香菇 :适量

具体步骤

把五花肉剁碎,香菇泡软切粒

剁好的肉馅加入适量的盐和酱油,香菇拌匀。最后加入红薯粉(大约4大汤匙)拌匀。拌匀之后最好静置半个小时

然后搓成小圆放碟子里,碟子里最好放点油,这样蒸出来不会沾碗

隔水蒸20分钟撒葱就可以出锅了。如果搓成的小团大了就要蒸久一点了……