主料
辅料
具体步骤
1. 准备好材料。鱼洗净,姜切片。
2. 待锅热下油,姜下油锅,把鱼放进去煎一会(比较香),煎至差不多时候倒入酱油,倒入清水,加少许盐(也可以直接加老干妈酱)。盖上锅盖。
3. 煮五分钟至十分钟。待其汁将要没了即可关火出锅