冰糖燕窝如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 燕盏形态不错，可惜不干透

2. 用矿泉水浸没，这就是泡发的过程

3. 泡发约6至8个小时，中间换水一次

4. 泡发完的用水冲干净，如果杂毛拿镊子挑干净

5. 加入冰糖

6. 加水，浸没燕窝就好，不宜太多

7. 盖盖

8. 隔水大火烧开后转中火再炖45分钟

9. 炖完拿出来，可以直接食用啦。好的燕窝有一股天然的蛋清味道。吃不完放冰箱每天早晚上吃。一般一盏燕窝吃4顿，2天。每周吃个一盏

10. 一份早晚一共喝四次，晚上加些羊奶喝有助于睡眠