主料
辅料
具体步骤
1. 1:鲜虾冼净,去头,从背部剖开,去虾线.
2. 2:加盐,料酒,(葡萄酒更好)黑胡椒粉,腌制一会.
3. 3:准备黄油一块.
4. 4:平底煎锅放黄油化开,腌好的虾放入锅中两面煎熟即可.(不可煎太老,否则虾肉口感就不鲜嫩喽!)