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可口的茄子炒肉如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.17W
可口的茄子炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

茄子 :300
瘦肉 :200

辅料

油 :适量
老抽 :适量
蒜末 :适量
生抽 :适量
盐 :适量

具体步骤

可口的茄子炒肉怎么做好吃又简单 第2张

1.肉切丝用生抽和料酒腌半小时

可口的茄子炒肉怎么做好吃又简单 第3张

2.茄子切条用盐水泡一下

可口的茄子炒肉怎么做好吃又简单 第4张

3.准备蒜末

可口的茄子炒肉怎么做好吃又简单 第5张

4.肉先炒,等肉变色加入蒜末爆香

可口的茄子炒肉怎么做好吃又简单 第6张

5.加茄子一起炒,等茄子开始变软加适量生抽和老抽调色,最后加盐即可关火

可口的茄子炒肉怎么做好吃又简单 第7张

6.好吃