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晚餐干锅番茄鸡如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:6.88K
晚餐干锅番茄鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

干锅番茄鸡是干锅的一种做法,干锅,比较适合年轻人吃,因为口味一般都会做的比较辣,比较重,老年人或者口感比较淡的人吃不惯这个味道,这款干锅是番茄加上鸡肉一起制作而成的,番茄素有美容的功效,鸡肉多吃可以增强体质,都是非常不错的健康食品哟。

主料

番茄 :适量
鸡肉 :适量

辅料

调味料 :适量

具体步骤

嫩仔鸡半只洗净切块,加盐、料酒、姜丝和葱段腌制入味

将焯过水的萝卜条垫入干锅底

锅中留底油,依次放入姜末蒜末、豆瓣酱、花椒和红米椒煸炒出香味

倒入炸好的鸡块翻炒一下

再加入切好的番茄与适量蚝油烧煮一小会儿

最后加入大蒜段,调入适量胡椒、鸡精炒匀并洒适量熟白芝麻即可倒入干锅