前五六年隨着IT行業的大力發展，被人們熟知的互聯網思維逐漸成為了社會熱點。更多的行業依靠互聯網思維進行改革創新，發展出了一大批具有競爭力的新型品牌。其中餐飲業作為消費市場的重要組成部分，互聯網思維為其帶來的不僅僅是顛覆傳統的新鋭模式，更是猶如一枚高能量的核彈，引爆了整個餐飲市場，為整個餐飲界的發展與繁榮帶來了能量。
爭論之後總是要歸寂於平穩。隨着餐飲市場的逐步飽和，互聯網思維為餐飲業帶來的巨大影響力也逐漸減弱，餐飲行業也迎來了又一個全新的市場拐點。那麼究竟餐飲業下一次的爆發式發展將於何時出來臨?市場整體的下一個原爆點將以怎樣的形式出現?便成為了整體市場共同思考的問題。
吉阿婆麻辣燙在自進入餐飲市場以來便對行業未來的發展產生了深刻的思索。在它看來傳統餐飲業已經逐漸走入了死衚衕，如何進一步發掘麻辣燙行業的思維深度，建立起牢不可摧的餐飲品牌價值即將成為趨勢。也就是説，像麻辣燙這樣的輕量化餐飲項目，即將在接下來的發展中，逐漸步入品質化、品牌化的發展時代。因此在這樣的經營理念引導之下， 吉阿婆麻辣燙決意顛覆所有的傳統經營模式與思維，要用超越的眼光、跨越的角度來打造適合新時代的麻辣燙品牌項目。
為了更好的與時代接軌，為了迎合現代消費者的習慣於需求，吉阿婆麻辣燙主張“營養健康骨湯為主”，用朗朗上口的宣傳語，詮釋出了自身的品牌訴求。與此同時經過多年的蟄伏與積澱，吉阿婆麻辣燙充分掌握瞭如今的市場規律與未來的發展趨勢，並擇機而動，在如今這個特殊時期內打出了這張創新牌，不禁博得了市場的一片驚呼，同時也為自身品牌的發展奠定了一個理想的基礎。
可以説在吉阿婆麻辣燙的苦心經營之下，這傢俱有極富創新思維與價值的新鋭麻辣燙品牌即將為整個市場帶來強有力的衝擊。也許再過不久，我們就能看到吉阿婆麻辣燙所引領的潮流，席捲整個神州大地的餐飲行業。吉阿婆麻辣燙這個餐飲業的原爆點，究竟能夠給市場帶來多大的能量，我們拭目以待!
千里飄香谷
