高血壓吃的食物

高血壓患者可以吃的食物包括了多種蔬菜和水果。除此之外，適量的運動也是防治高血壓的重要方法之一，平素愛睡覺懶得運動的人應該注意加強身體的鍛鍊，這樣才能有效地提高身體新陳代謝的能力，這樣才能維持血壓的正常。下面我們就來看看高血壓吃的食物具體有哪些？

高血壓吃的食物

1、洋葱

洋葱是高血壓患者的首選蔬菜，降血壓效果最佳的吃法是涼拌洋葱和洋葱泡酒。涼拌洋葱的做法很簡單，切成絲加鹽和香油拌一拌就行了。洋葱泡酒的做法也很簡單，把洋葱切成細絲泡在葡萄酒裏，每天早晚各喝一盅，除了降血壓還可以促進睡眠。

洋葱的其它吃法雖然也有降血壓作用，但遠不如生吃洋葱來得效果顯著。

2、大蒜

大蒜降血壓的效果也是首屈一指的，它富含的硫化物能保持體內某種酶的穩定，從而避免高血壓的出現。吃大蒜降血壓的方法更為簡單，只要每天生吃2到3瓣大蒜就可以了，比如做涼拌菜的時候加些蒜泥等都可以。

3、薺菜

薺菜降血壓最好的部分是薺菜花，取薺菜花15克和旱墨蓮12克，加水煎湯服用，1日3次，連服15日為一個療程。一個療程結束後，如果血壓未降可再繼續服用一個療程，如果血壓已經有明顯下降，可酌情減服，每日2次，每次的量也要略為減少。

4、蓴菜

蓴菜的粘液中含有抗癌和降血壓的成分，高血壓患者可以每日取新鮮蓴菜50克，加冰糖和清水燉服，連服10日為一個療程，一個療程結束後可連續服用。

5、刺兒菜

刺兒菜也叫小薊草，是我國各地都有的野菜。高血壓患者可每日取刺兒菜10克，加水煎湯後代茶飲用，10日為一療程，療程結束後可持續服用，但服用期間需及時複測血壓，以保安全。

6、馬蘭頭

取馬蘭頭30克和生地15克，水煎服，每日2次，10日為一療程，如無不適等不良反應，可持續服用一個時期，以觀後效。此方對高血壓、眼底出血及眼球脹痛者均有療效。

7、菠菜

菠菜能降血壓的原因就是富含鉀元素，它對調節血壓能起到至關重要的作用。將新鮮菠菜洗淨後用沸水焯燙3分鐘，加香油拌勻即可食用，每天吃250克到300克菠菜，分2次食用，連吃10日為一個療程，可連續服用。

此方尤其適用於患有便祕、頭痛、目眩、面赤等症的高血壓患者，但不適合患有結石病的高血壓患者。

8、西葫蘆

西葫蘆也是降血壓蔬菜中的主角之一，因為它的鉀含量也特別豐富，有輔助降壓作用。直接炒食，做湯或做餡食用均可。

9、土豆

土豆也是高血壓患者少不了的蔬菜，因為它是微量元素鉀的絕佳食物來源，經常食用有助於降血壓、保護心臟。用土豆降血壓以連皮煮熟或烤制最佳，這兩種吃法不會增加脂肪和熱量，也不會破壞土豆中有益健康的營養成分。

10、芹菜

芹菜中的芹菜素能擴張末梢血管、降低血壓，以直接生榨成芹菜汁飲用為最佳，焯水後涼拌食用的效果也不錯。將芹菜與蘋果一起榨成鮮芹蘋果汁飲用，效果更佳。

取鮮芹菜250克，蘋果1到2只，將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘，切碎與蘋果一起榨成汁飲用，每次1杯，每日2次，尤其適用於眩暈頭痛，顏面潮紅，精神易興奮的高血壓患者。

高血壓吃的食物有哪些？大蒜不僅味道濃郁，而且還具有多種營養價值和治療疾病的功效，大蒜可以消炎、殺菌和使人發熱排出體內多餘的脂肪毒素以及防治高血壓，非常適合高血壓患者食用。此外，香菇也是一款味道不錯的降壓食物。