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大家知道哪些食物降血糖嗎

欄目: 飲食常識 / 發佈於: / 人氣:9.88K

我們平時在生活中都不注意自己的飲食的話,會很容易讓自己身體健康陷入危機的哦,譬如我們吃東西不忌口的話,很容易導致高血壓或者容易導致糖尿病,因此,我們需要注意飲食習慣,養成良好的飲食習慣,才能保證健康哦。所以,接下來跟着我們一起走。

大家知道哪些食物降血糖嗎

血糖高吃什麼好?哪些食物降血糖?三種食物降血糖!通過飲食來降低血糖是治療糖尿病的有效手段,但很多患者對降糖食物不是很瞭解。其實生活中不少的食物都有降糖作用,患者不妨多吃。那麼,血糖高吃什麼好呢?

可以降低血糖的三種食物

一、燕麥

燕麥的營養和醫療保健價值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量均居首位,尤其是賴氨酸高達0.68克。

裸燕麥能預防和治療由高血脂引發的心腦血管疾病,即服用裸燕麥片3個月(日服100克),可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,總有效率達87.2%。糖尿病患者必須嚴格控制澱粉攝取量,但同時又應保證其他營養成分的吸收,裸燕麥具有高營養、高熱量、低澱粉、低糖的特點,所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。食用裸燕麥製品,可達到少食而營養不減的功效,可大大減少澱粉攝取量,對糖尿病患者而言,是極其難得的食品。

降糖吃法:或者直接沖泡當早餐食用均可,注意的是不要加糖。

二、紫菜

紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯着降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

降糖吃法:紫菜10克,豬瘦肉50克,清湯300克,葱薑末共10克,濕澱粉20克,麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質,漂洗乾淨;豬瘦肉斬成肉末,加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末,燒至八成熟時加紫菜,用濕澱粉勾芡,加葱薑末、醋,淋入麻油即成。

三、洋葱

洋葱含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。

降糖吃法:洋葱150克,水發海米30克,薑絲5克,食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋葱去皮、洗淨、切絲,水發海米洗淨。將料酒、味精、醬油、食鹽、薑絲調成汁,備用。色拉油燒熱,放入洋葱、海米,加調味汁炒熟,淋入麻油即可。

通過上文的簡單介紹後,我們能知道有少數的三種方法和食物能降低血糖。再也不是問哪些食物降血糖的人了,至少自己略懂。所以,往後怕會有糖尿病的人們,就可以吃這些降血糖的食物了。為了健康,還是要忌口一下的,這樣才能穩定起自己的生活起居啊。

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