gin酒又叫杜松子酒，它是國外的一種洋酒，最早是在荷蘭生產的，然後在英國大量生產之後受到大家的追捧，於是開始聞名於世界了，是世界上第一大的烈酒。今天我們就一起來聊一聊這種gin酒的種類到底有哪些，讓大家對gin酒有充分的瞭解。
gin酒到底有哪些分類
一、美國gin酒
美國gin酒它的產地是在美國，它有兩大類，一種是蒸餾gin酒，一種是混合gin酒。蒸餾gin酒它主要是通過釀製之後將蒸餾聚集釀製而成的，味道很醇厚。而混合gin酒的話多用於調製雞尾酒。這種美國gin酒的顏色是淡黃色，與其他gin酒有所不同的是，需要先釀製然後放在木桶當中放置上一段時間的，所以並不是一釀製就可以喝的。
二、果味gin酒
果味gin酒從名字上我們就可以知道這種gin酒喝上去是有水果味道的，它主要是在gin酒當中加入了一些水果和香料，所以喝上去會有非常濃郁的果酸味。比如我們愛喝的柑橘gin酒，檸檬gin酒或者是薑汁gin酒等等。這種果味型的gin酒還是受到很多人的歡迎的。
三、英國gin酒
英國gin酒他又叫做幹gin酒，它的釀製跟別人是不一樣的，它主要是用玉米，大麥和一些其他的穀類經過碾碎，然後加熱發酵製作而成的，它的金酒的顏色是透明的，而且氣味非常的濃郁，口感非常的醇厚，它主要是作為雞尾酒當中的最基礎的基酒，我們平時喝雞尾酒的裏面都會有這種gin酒的存在。
四、荷蘭gin酒
荷蘭gin酒產自於國荷蘭，它主要的是集中在斯希丹一帶，是荷蘭的國酒，荷蘭人都愛喝這種gin酒。這種gin酒是以杜松子為原料調製而成的，經過發酵之後有杜松子的香氣，不僅香而且烈，如果加入一些適量的冰塊喝起來會更爽。因此這種酒的話是不適合調雞尾酒的，它只是適合單純的純飲的，這樣才不破壞它當中的味道。
以上就是關於gin酒的一些種類的介紹，所以如果小夥伴平時在選購酒的時候看到這款酒的話，首先需要了解它的產地，因為不同的產地他喝酒的也是不一樣。有的是純飲，有的是可以調雞尾酒，所以你想品嚐gin酒的話，可以先掌握這些知識，否則有可能會選錯，這樣的話喝起來也就感受不到它的美味了。
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