這幾種你一定要試試！|火鍋底料配菜

如果你有什麼煩惱，請來一頓火鍋，如果還解決不了，那就再來一頓火鍋。火鍋在我們現代人的生活日常中幾乎是必不可少的美食，朋友聚會來頓火鍋，家人聚餐來頓火鍋，有事沒事來頓火鍋，開心快樂一整天。當然一頓好的火鍋自然離不開這些優質的底料配菜。現在小編就説説火鍋底料配菜必不可缺的那些食物。

火鍋底料配菜推薦

一、豆腐

沒想到吧，我們竟然先説的是豆腐。一塊好的豆腐，細膩滑嫩，飽滿多汁。使勁咬一口怕破壞它的鮮嫩，輕輕咬一口，又怕吃不上熱乎的。豆腐作為我們中國幾千年來的經典，是勞動人民智慧的結晶。當豆腐與火鍋結合，彷彿火星撞地球，豆腐的嫩滑碰上了火鍋的爽辣，吃上一口，汁水十足。薄薄的外皮被牙齒鈎破，露出裏面鮮嫩的內心，一口辣燙嫩鮮全部爆發在口腔裏，那感覺，真的是所有的肉都不如它啊!難道你還不想試一下嘛。

二、魚頭

相信大家吃火鍋都少不了涮羊肉，涮牛肉。提到火鍋底料配菜你一定沒想過魚頭放在火鍋裏頭和火鍋底料一起煮，那滋味鮮的都上頭。我們吃過羊肉的滑嫩，牛肉的韌勁，但是魚頭的鮮與火鍋彷彿是天生一對，一鮮一香，一嫩一滑。鮮香爽口，辣麻相配，魚肉的嫩滑過口腔，整個人都是欲罷不能的。魚頭又是整個魚最特殊的地方，其既有魚肚肉嫩，又有魚尾肉的鮮，同時還兼顧魚頭其本身的特殊香味。雖然它沒有那麼多的肉，但是和火鍋搭配起來，再配上其他的涮菜，你一定要試一試，滋味真的好極了。

天氣越來越冷了，在家裏煮上一鍋熱乎乎的火鍋，熱氣蔓延在家中的每個角落，再叫上三五好友，歡聲笑語瀰漫在家中每個角落。再給每個朋友倒上一點點小酒，聊聊最近的心事，涮涮這些火鍋底料配菜，這樣的生活愜意愉悦讓人身心愉快怡然自得。