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養生食療告訴你生的香蕉能吃嗎?

欄目: 飲食常識 / 發佈於: / 人氣:1.05W

在我們日常生活中。每日吃飯以穀類為主,粗糧和細糧搭配,吃新鮮的水果蔬菜,適量喝一些奶類或豆類的製品。也要注意吃一些魚、蛋、瘦肉的食物。多運動多出汗,大量喝水。這些都是是維持身體健康飲食的辦法。我們應該注重飲食健康,安全衞生的吃一些新鮮的水果蔬菜,每天應該積極的攝入日常所需的熱量。

養生食療告訴你生的香蕉能吃嗎?

生的香蕉能吃嗎

最好不要吃生的香蕉。

一、生香蕉吃了的危害

1、多吃了生的香蕉不僅不能通便,反而會加重便祕。

2、生香蕉可能會起到反作用。生香蕉中含有較多的鞣酸,鞣酸相當於灌腸造影中使用的鋇劑,比較難溶,且對於消化道有收斂作用,會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動,如攝入過多就會引起便祕或加重便祕病情。

二、吃生香蕉會怎麼樣

沒有熟透的香蕉含較多鞣酸,對消化道有收斂作用,會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動

一般人都有這樣的常識,香蕉是潤腸的,大便不好的時候吃香蕉就能潤腸通便。其實並非所有的香蕉都具有潤腸作用,只有熟透的香蕉才有上述功能,如果多吃了生的香蕉不僅不能通便,反而會加重便祕。

中國醫學科學院藥物研究所衞飛博士表示,香蕉含有豐富的膳食纖維,其很大一部分不會被消化和吸收,但能令糞便的容積量增大,並促進腸蠕動。同時,香蕉的含糖量超過15%,且含大量水溶性的植物纖維,能引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使糞便變軟而易排出。

養生食療告訴你生的香蕉能吃嗎? 第2張

不過,這些作用只是熟透的香蕉才具有的,生香蕉可能會起到反作用。除了那些青綠色的不熟外,有的香蕉外表很黃,但吃起來卻肉質發硬,甚至有些發澀。這樣的香蕉也沒有熟透,它含有較多的鞣酸,鞣酸相當於灌腸造影中使用的鋇劑,比較難溶,且對於消化道有收斂作用,會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動,如攝入過多就會引起便祕或加重便祕病情。所以,如果香蕉沒有熟透,是不能用於潤腸通便的。

三、香蕉生熟識別方法

眼看手捏

有些人購買香蕉時,往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑的果實。其實這樣的香蕉內部還沒有完全脱澀轉熟,吃起來果肉硬而帶澀味 。

香蕉應該挑選果皮黃黑泛紅,稍帶黑斑,最好其皮上有黑芝麻的人們常説的廣東芝麻香蕉。表皮有皺紋的香蕉風味最佳。

手捏香蕉有軟熟感的其味必甜,果肉淡黃,纖維少,口感細嫩,帶有一股桂花香。

養生食療告訴你生的香蕉能吃嗎? 第3張

生的香蕉能吃嗎?我們都知道合理良好的飲食習慣可以幫助身體健康的生長,反之,不良的飲食習慣則會導致身體感染疾病。而且,合理安全的飲食也是一種食療的方法,可以幫助身體恢復健康。所以要注意飲食的健康。下面文章詳細介紹了這個問題。所以我們一定要注重健康的飲食。補充日常所需要的能量。