黑河不可錯過的美食|黑河好吃的

黑河是黑龍江省的一個市，它北部有小興安嶺，地勢溝壑縱橫。不過，黑河有着悠久的歷史文化，早在舊石器時代就已經有人在這裏居住了。當然，黑河市也留下了非常多的美食。今天我們就來看看黑河好吃的，黑河不可錯過的美食。

黑河好吃的，黑河不可錯過的美食

一、黑河市的美食聚集地

黑河有那麼一些可以讓你嚐遍黑河特色小食的地方，你絕對不能錯過!

1.俄式景區

俄式景區裏有着非常多的俄式菜市，在這裏，你不僅僅可以吃到東北的美食，你還可以感受俄羅斯的風味，各種特色小吃都能嚐到！

2.巷子小吃

黑河市有非常多的小巷，而美食就會藏在小巷子的盡頭。有時候，你可以從很遠的地方就可以聞到巷子里美味的小食了，因此看到人多的小巷子一定要進去看看！絕對不能錯過美食。

二、黑河好吃的，黑河不可錯過的美食

1.扒雞

黑龍江省有非常多的俄羅斯人。他們在當地也形成了自己的美食，可以説把自己國家的美食也帶到了當地。不僅僅如此，還將中國的美食與自己的做法相結合，形成了屬於自己的特色。俄式扒雞就是其中一個特色的扒雞美食。

俄式扒雞外表如同烤雞一般是金黃的，但是它又加入了酸、香、辣的味道，十足的味道可以讓你回味無窮。最終可以品嚐到酸香微辣，味道鮮美的俄式扒雞。

2.紅燒大馬哈魚

大馬哈魚是一種科魚類，屬於淡水魚。在東北中是比較常見的魚類，它的肉非常的鮮嫩。黑河的大馬哈魚也是非常有名的菜式。這裏比較常見的做法是將大馬哈魚紅燒或者燉魚鍋。紅燒過後的大馬哈魚皮是香脆的，但是並不會影響它原有肉質的鮮嫩。反而會有一種醇香的感覺。

3.蘇波湯

蘇波湯也是帶有俄國的做法，俄語中蘇波就是湯的意思。蘇波湯的主要材料有西紅柿、土豆再配上相對應的牛肉或者骨頭肉，通過長時間的烹煮而成，味道酸甜可口。

黑河這裏的人在夏秋的時候就會非常喜歡食用蘇波湯，這裏的人幾乎都會自己做蘇波湯。這裏製作出來的蘇波湯帶有酸甜的味道，番茄伴有土豆的香味，也是深受世界各地旅客的喜愛的。

黑河有着悠久的歷史，加之俄羅斯人帶來的文化碰撞，形成了當地特色的美食。在當地你品嚐美食的時候還會感受到不同地域文化之間的差異，也就感受到了人文的情懷。當地的人也非常的熱心，如果你來到了黑河，一定不要錯過這些黑河的美食。