不得不説的故事|大棗是水果嗎

大棗，即是紅棗，在我國各地都有種植，也被我們經常被食用。雖然我們吃了紅棗很久，到底它是水果還是蔬菜或者是藥材，估計很多人都會蒙圈，會脱口而出，是藥材呀！為啥這麼説呢？因為大棗有補血養顏的功效，具有藥理作用，理所當然的是藥材了！

一、大棗是水果嗎

因為民間流傳着這樣的農諺：“七月十五紅點兒，八月十五紅滿兒”，説的就是我們常見的大棗。大棗，又名紅棗、美棗，良棗。因棗樹的枝條上佈滿刺，故又稱為棗。棗自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，和桃、李、梅、杏站為一隊，故大棗是水果。

二、大棗的營養價值和功效

大棗不僅是營養豐富的美食，而且是一種用途廣泛的良藥。我國現存最早的藥學專著《神農本草經》，將其列為“上品”，漢代被譽為“醫聖”的張仲景在他所著《傷寒論》中，列有113個處方，其中有63個配用了大棗。甚至於民間還有“每天吃棗，郎中少找”之説和“天天吃仨棗，一輩子不見老”及“五穀加小棗，勝似靈芝草”的諺語，這些都充分説明了紅棗的營養價值。正是因為大棗有我所説的以上各種優點，以致許多人認為，紅棗作為補品，女性多吃一定有益補身。

其實不然，比如在月經期間，一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是濕重的表現，這類人羣就不適合服食紅棗。這是因為，紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內，而加重水腫症狀。同時，有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性，也不適合在經期服食，因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。此外，由於紅棗糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，就不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高。

另外，大棗味甘能助濕壅氣，多食易出現腹部脹滿，凡痰濁壅盛、腹部脹滿等症要慎用。凡有濕痰、積滯，齒病、蟲病者，還有小兒、產後及温熱、暑濕諸病前後，黃疸、腫脹等都是忌食大棗的。有一利就會有一弊，大棗甘甜能滋補脾胃，中醫五行理論認為，脾胃屬土，土能克水。也就是説吃甘甜的東西多了，補益脾胃太過，就會削弱腎水的功能，損傷骨骼和牙齒。這和吃糖多了會導致齲齒的道理是一樣的。

大棗，通常我們吃的最多的是經過處理過的，再加上市場上賣的和藥鋪賣的一樣，都是乾癟的，所以很容易被誤認為是藥材。新鮮的大棗，比較少見，即使有賣的，又被稱為山東棗，山西棗，河北棗，大家不知道這些也是歸屬於大棗一類的，故而容易混淆。大棗是水果嗎，不得不説的故事告訴你！