芹菜籽怎麼吃

大家吃過芹菜嗎。知道芹菜籽怎麼吃嗎。看看文章是怎麼介紹這款美食的。芹菜的功效比較多，喜歡吃芹菜的人可以多吃這款美食，對於我們的身體健康非常好的一款美食。芹菜是經常吃的，但是芹菜籽很多人沒有吃過，所以也是可以嘗試一下的。

一、芹菜籽怎麼吃

取適量芹菜籽於杯中，熱水沖泡，即可飲用：

1 、取適量芹菜籽粉於杯中，熱水沖泡(純淨水滾沸100攝氏度沖泡最佳)，即可飲用，每日數杯，經常服用。各人可根據自己血壓高低，酌量增減。

2、將每次飲用後的菜籽曬乾累積,製作成枕頭使用,效果更佳

3、將芹菜籽用磨粉機打成芹菜籽粉，泡法與芹菜籽相同。

4、芹菜籽粉可以和牛奶、豆漿、飲料一起沖服，也可以拌粥、放糖加蜂蜜食用，口感更佳。每日2-3次，每次2-3勺。本品衝調以後，會有少許沉澱物，儘可放心食用。

二、功效

芹菜籽所含降壓、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用起到降血壓，降血脂的作用，長期服用遠遠優於其他中西藥品，無任何毒副作用。芹菜籽對高血壓有特效。有降血壓、降血脂的作用。芹菜籽對風温症、風濕關節炎、痛風、高尿酸症等都有舒解作用。

三、營養成分

(每100克含量)熱量:14卡 蛋白質:0.8克 脂肪:0.1克 碳水化合物:7.5克 膳食纖維:14克胡蘿蔔素:1微克 維生素A(視黃醇):10微克 維生素B1(硫胺素):0.01毫克維生素B2(核黃素):0.08毫克 維生素B3(煙酸):0.4毫克 維生素C:12毫克維生素E:2.21毫克 鉀:154毫克 鈉:73.8毫克 鈣:48毫克 鎂:10毫克鐵:0.8毫克 錳:0.17毫克 鋅:0.46毫克 磷:50毫克 硒:0.47毫克

食用方法

芹菜籽是芹菜的種子，對高血壓、關節炎、類風濕關節炎、氣滯性子宮炎、腹水、腎臟等疾病有很好的療效。葱根 有解熱、瀉火、止血和鎮咳的功效，適用於傷風感冒、皮膚生瘡、咳嗽等症。如治咳嗽多痰，可用大葱根7個，梨1個，加蜂蜜適量，水煎服;治皮膚生瘡，可用大葱白連根鬚，洗淨搗爛，敷患處。    

芹菜根有清熱、利水、降血壓等作用，適用高血壓、失眠、氣管炎等症。如治高血壓，可用芹菜根50至100克，小薊30克，水煎服;治失眠，用芹菜根90克，酸棗仁9克，水煎服;治氣管炎，可用芹菜根60至90克，橘皮9克，水煎過濾，加蜂蜜適量，混勻後服用。芹菜的葉子應與莖同吃，因葉中營養素比莖還要豐富。

芹菜即可絞汁、涼拌，又可煎湯、炒菜等，芹菜牛肉絲，味道鮮美，是一道名菜。芹菜作餃子餡，自古就是名點，而且剁碎和肉混合，易被人體吸收。

知道了芹菜籽怎麼吃，大家是不是愛上了這款美食呢。文章還介紹了芹菜籽的功效和作用。都是對人體非常不錯的，可以有降低血脂。降低血壓的功效，並且這些成分比芹菜高50倍，可以看出，芹菜籽比起芹菜更有好處，可以多吃喲