鱈魚排面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋裏煮意大利麪，煮熟取出瀝水。

2. 鱈魚洗淨加姜粉，黃酒，鹽，入味後放入打散的雞蛋裏，使其塗上蛋液，然後放入黃油鍋中煎成金黃色取出瀝油。

3. 鍋中放少許黃油加入洗淨切小的番茄轉小火熬成醬，放入面加鹽後拌勻，裝盤。