準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
酸奶 :
300紅心火龍果 :
一個 輔料
蜂蜜 :
適量 具體步驟
1.準備好酸奶和火龍果
2.酸奶倒入攪拌機
3.火龍果切成兩半後切成小塊狀,如圖所示,這樣用手輕輕一推小塊就掉下來了,既乾淨又不會流汁浪費
4.把果皮上的果肉用勺子刮下來,既營養又不浪費,還能增稠
5.把弄好的火龍果肉也放入攪拌機
6.攪拌30秒即可
7.做好後放入容器,很好喝的,冰鎮後效果更佳,但體質虛寒最好直接用
烹飪技巧
火龍果果皮部分含豐富的花青素,是美容和抗癌佳品,千萬別扔掉。白心火龍果同樣是,如果買不到紅心火龍果的可以用它也能做出漂亮的色彩,就是要少放奶,多放些果皮。