八寶玫瑰糟羹是一種營養美味的粥品,主要原料為金絲小棗、葡萄乾、鵪鶉蛋、花生米和玫瑰花,這是一種特別適合初冬食用的食物,主要特點是美容養顏,玫瑰花有活血化淤、調和肺腑的功效,八寶之中也有補肝益腎、養血益氣的作用,經常食用可讓氣色更加紅潤健康有光澤。
主料
醪糟 :400g輔料
玫瑰花 :6朵具體步驟
1.準備材料。
2.將鵪鶉蛋煮熟剝皮備用。
3.準備紅棗、花生、葡萄乾,分別清洗乾淨備用。
4.準備200毫升橙汁。
5.泡一杯玫瑰花水備用。
6.鍋中加入玫瑰花泡的水將紅棗、花生煮熟。放入醪糟、葡萄乾、鵪鶉蛋稍煮。
7.鍋中加入橙汁、冰糖煮一會兒給煮好的醪糟勾芡。
8.放入一湯匙玫瑰花醬,攪拌均勻。
1、鵪鶉蛋要提前煮好,剝皮備用。2、放入玫瑰醬很香甜,這一步不能少。