主料
輔料
具體步驟
1. 南瓜去皮,洗淨,切長方塊。
2. 鍋中倒入半鍋水燒開,分別放入南瓜蒸熟,煮熟雞蛋,胡蘿蔔和豌豆。
3. 南瓜涼後拿出來搗成泥,帶皮的位置可以讓他大塊一點更有口感,放入適量的鹽攪拌均勻,加入胡蘿蔔丁和豌豆丁以及熟蛋黃.
4. 最後加入打到7成發的鮮奶油,再放入冰箱中冷藏。