![香滑的通菜苗炒米粉怎麼做好吃又簡單]( "香滑的通菜苗炒米粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘通菜其實就是常説的空心菜，是很受歡迎的一種蔬菜。炒熟了之後會有一種特殊的香味吸引我們動手開動。然後親戚送來了自家的通菜苗，就跟米粉一起炒了，很好吃，很香。家常菜一種，俗稱通菜苗炒米粉。怕上火的可以吃後喝幾口涼茶。挺簡單，可任意嘗試。
主料
米粉 ：
300通菜苗 ：
300 瘦肉 ：
50 胡
蘿蔔 ：
100 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
自己發的通菜苗
胡蘿蔔刨絲，瘦肉切片，用油鹽醃10分鐘
通菜苗剪去根，洗淨待用
米粉預先用清水浸軟
起油鍋
放入瘦肉炒
加少許清水，蓋上蓋煮2分鐘
加入胡蘿蔔，炒軟
加入米粉，加鹽，炒勻
加入通菜苗炒勻
加入生抽
炒勻便可
盛出
千里飄香谷
