![美味的羊雜碎怎麼做好吃又簡單]( "美味的羊雜碎怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
50分鐘主料
羊雜碎 ：
適量 輔料
葱 ：
適量生薑 ：
適量蒜 ：
適量 胡椒粉 ：
1勺白酒 ：
5 醬油 ：
適量 味精 ：
3 具體步驟
將準備好的羊雜碎洗乾淨備用，然後葱薑蒜切碎成末狀，還有葱和辣椒備好，胡蘿蔔切成絲狀，香菜要切成段狀。
02將羊雜放入水中去掉羊肉的浮沫，然後再撈出控幹。
鍋內倒油，與姜蒜爆香，之後倒入適量的胡椒粉和葱，白酒，醋，醬油，羊雜等一起翻炒
等到葱變色了之後，就放入適量的鹽，再加入胡蘿蔔絲，香菜和辣椒絲進行翻炒，臨出鍋的時候再關火
裝盤就可以食用啦。
千里飄香谷
