家常菜香辣酸菜肉片如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬梅花肉 :
500 輔料
辣椒 :
適量 花椒 :
適量 酸菜 :
100 具體步驟
1.豬肉切片
2.肉里加入料酒,鹽,幹澱粉,醃製15分鐘
3.酸菜切細條
4.鍋裏放油,放入葱薑辣椒,煸香
5.加入酸菜翻炒片刻
6.加入適量清水,沒過酸菜
7.水開後放入肉片,加鹽,胡椒粉,味精,
8.另起油鍋,加幹辣椒,花椒煸一會,
9.澆到肉片上,撒一些葱花,就可以開吃啦。