![五彩魚糕怎麼做好吃又簡單]( "五彩魚糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
玉米粒 ：
適量西餐火腿 ：
適量雞蛋清 ：
適量 香菜 ：
適量葱 ：
適量姜鹽 ：
適量雞精 ：
適量料酒 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 澱粉 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將草魚去骨切成小塊，放入攪拌機中，加入蛋清、澱粉、料酒、胡椒粉、雞精打成泥，再將香菇、火腿分別切丁，和玉米粒一起放入魚肉中攪拌均勻；
2. 將拌好的魚肉茸入蒸鍋蒸10分鐘，取一小碗，放入醬油、料酒、胡椒粉、雞精、高湯調成汁，澆在蒸好的魚肉中，上面撒葱薑絲、香菜絲，坐鍋點火燒少許熱油淋在葱薑絲上即可。
千里飄香谷
