迷迭香炒羊肉這是一道非常美味的美食,做法特別的簡單,而且這道美食做出來的效果也是非常的好看的,這真的是一道非常美味的美食,想要學習這道美食的朋友就快來學習吧,真的是非常好吃的,而且他做出來的效果也是很好看的,你一定會喜歡這道美食的。
主料
羊肉 :適量輔料
姜 :適量具體步驟
食材:羊肩肉、迷迭香、茴香莖球、姜
羊肩肉去掉肥肉部分,切小塊、放生粉、生抽、橄欖油醃製作;迷失香梗去掉老的部分,剩下嫩梗與葉子;茴香莖球切片、薑切片。
燒熱鍋倒入少許橄欖油,大火翻炒茴香莖球,調少許鹽炒均勻後盛起。
繼續使用油鍋放入薑片,爆出香味。
轉大火,將醃好的羊肉倒入,讓它停留在鍋內片刻不要翻動。