主料
輔料
具體步驟
1.大黃魚用刀背輕輕的刮掉魚鱗!
2.洗淨裝盤!
3.準備好生薑去腥,葱花提香!
4.盤底放幾片生薑,魚身淋少量的美味鮮!
5.放幾片五花肉,生薑,放入蒸鍋中蒸10分鐘!
6.最後倒入李記豆鼓油!
烹飪技巧
放幾片五花肉增加瑩潤口感!