準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘爆肉花是肉製作的一款美食,可以多吃,這款美食是口感不錯的,這款肉是選擇的用雞肉,雞肉的口感比起豬肉好很多,營養也比較豐富,我們知道,兩條腿的動物的肉比較四條腿的肉要好吃的多,也對身體好的多,所以可以多吃的美食喲,不錯的選擇
主料
雞胸肉 :
適量 輔料
麪包糠 :
兩大勺鹽、胡椒粉 :
一小勺 雞蛋 :
一個 澱粉 :
兩大勺 具體步驟
1.胸肉切成均勻肉丁
2.加鹽,胡椒粉,蛋清醃至15分鐘
3.粘上一層澱粉
4.沾上一層雞蛋液
5.最後再沾上一層面包糠
6.油燒至六成熟加雞肉丁,炸至表面金黃即可