主料
輔料
具體步驟
1. 年糕就是超市買的,買回來切片,蒜薹切丁。
2. 炒鍋內放油,加熱之後加入辣椒醬煸炒。
3. 倒入年糕,繼續煸炒
4. 加一小碗水,燉一會。犒幹水分
5. 犒幹水分之後,加入蒜薹,糖少許,鹽,煸炒片刻,加入味精,出鍋裝盤即可。