準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘西紅柿既是蔬菜又是水果,口感酸酸甜甜的,和蝦仁一起烹飪,給整個菜帶來了新鮮的味道,感受不一樣的味蕾,而且形狀美觀奇特,小朋友們看了一定會非常有食慾和好奇心,另外蝦肉還含有豐富的優質蛋白,喜愛新鮮的盆友可以嘗試一下這道菜。
主料
西紅柿 :
1個幹蝦仁 :
50g 面西胡瓜 :
1個 輔料
醋 :
適量鹽 :
適量油 :
適量葱花 :
適量 具體步驟
1.準備好食材
2.西胡切片,蝦仁泡水裏
3.西紅柿切塊
4.鍋內放油,加葱花爆鍋
5.倒入西紅柿翻炒
6.加入西胡翻炒,加少許鹽,兩勺醋翻炒
7.加入蝦仁翻炒,稍燉片刻
8.盛盤
烹飪技巧
鹽要少放點,因為幹蝦仁裏有鹽