準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘西胡瓜是一種略微帶甜的一種蔬菜,以前讀大學的時候就是很喜歡吃的了,,因為可能便宜吧,然後我就喜歡買點西胡瓜來炒肉,做一點家常菜,我是非常的喜歡的,而且做法方便,我也覺得很有營養,是一道老少皆宜的菜餚了,所以做西胡瓜炒肉我是很喜歡的。
主料
肉 :
看自己g西胡瓜 :
1個 輔料
醬油 :
2匙料酒 :
2匙嫩肉粉 :
5匙鹽 :
看自己g生薑 :
5.片 具體步驟
胡瓜洗淨,切豎片。瘦肉切片
鍋燒熱
多放些油
油熱後
放入肉片翻炒至肉熟
放入胡瓜片翻炒,加醬油,鹽,味精炒7-8分鐘左右即可。