主料
輔料
具體步驟
1.生雞蛋煮熟用時五分鐘去皮(可放在盛滿水的樂扣盒裏左右搖晃 可剝出完整的雞蛋~)
2.在小鍋中放好調料生抽 管鹹味的 老抽 主要用來上色加水 能沒過雞蛋即可放入葱薑蒜大火燒開
3.開鍋後放入冰糖 胡椒粉煮十五到二十分鐘即可
4.等上一兩天 就能吃到美味滷蛋了 ~