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簡單的鄉吧佬雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:7.14K

簡單的鄉吧佬雞蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋：3個

輔料

醬油：適量
食鹽：適量
冰糖：適量

具體步驟

準備雞蛋下鍋煮至7分熟

冰糖：在砧板上鋪層乾淨的塑料紙將冰糖用刀將其壓碎

雞蛋煮至7分熟盛出過涼水剝皮

在雞蛋上用刀切幾個長形口不要切太深不然容易煮爛雞蛋

將熟雞蛋、冰糖末和半罐啤酒依次放入鍋中開火放入醬油

大火煮沸後轉入中火熬煮

熬煮至鍋底剩一點兒湯汁時關火（全熬乾的話容易糊鍋底和雞蛋皮）

Tags：雞蛋好吃鄉吧佬雞蛋

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