準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉末 :
50小青菜 :
20 雞蛋 :
1個濕麪條 :
100 輔料
醬油 :
適量油 :
適量 小葱 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.材料
2.煮麪條的時侯加點油,可以防止麪條粘連,煮至7成熟撈出,沖涼水,
3.豬肉末加葱料酒拌勻
4.鍋裏放少許油,煎雞蛋,煎熟盛起。
5.鍋裏放少許油,豬肉末炒至發白
6.加入麪條
7.加入醬油,雞精,用筷子翻均勻。
8.加入青菜,2分鐘就熟了。
9.吃。
烹飪技巧
炒麪條的時候全程小火。我喜歡煎雞蛋不放鹽,各位隨意。