![杯子蛋糕-草藉花眠怎麼做好吃又簡單]( "杯子蛋糕-草藉花眠怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
奶油 ：
200宇治抹茶粉 ：
10糖粉 ：
25 草莓 ：
適量糖粉（裝飾） ：
適量銀色糖珠 ：
適量新鮮薄荷葉 ：
適量草莓果醬 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 先製作好杯子蛋糕胚。晾涼。做法可以參考情【人節杯子蛋糕-藍顏雪吻】的蛋糕做法
2. 將抹茶分放入冷藏温度的奶油中，輕輕攪勻，加入糖粉打發後，裝入裱花袋，用大號菊花嘴，在蛋糕表面由外向內繞圈擠上奶油。
3. 草莓果醬加入少量的清水，攪勻煮至將沸，晾涼後，將草莓去蒂，在果醬中滾一圈，將草莓放在抹茶奶油的尖端，在草莓的一側插上嫩薄荷芽
4. 在蛋糕表面篩上適量糖粉，裝飾上糖珠。
千里飄香谷
