準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘冬瓜豬肉湯的做法這道美食不僅製作簡單而且富含豐富的營養物質,長期食用有助於人體的健康,可謂老少皆宜。所需要的食材主要為冬瓜以及瘦肉。冬瓜口感清脆,含有多種人體所需的營養物質,搭配上肉質細嫩的豬肉,經過高温的長時間的燉制,美味極了。
主料
冬瓜 :
250 瘦肉 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
冬瓜去皮切塊待用
瘦肉切片待用
瘦肉放熱水中焯一下撈出用涼水沖洗一下
將冬瓜、肉、葱、姜放入高壓鍋填適量水
蓋鍋開始加熱,15分鐘即可,打開鍋蓋放適量鹽和味精調味